Je suis maintenant en France, mais j'ai encore quelques articles concernant mon séjour à Pusan à vous poster dans le blog. Aujourd'hui, un plat qui s'appelle shabu-shabu!
En Corée, le shabu-shabu est un plat d'origine japonaise modifié à la sauce coréenne. De fines tranches de bœuf sont cuites dans le bouillon qui contient de la pâte de piment, des herbes, des champignons...
En Corée, le shabu-shabu est un plat d'origine japonaise modifié à la sauce coréenne. De fines tranches de bœuf sont cuites dans le bouillon qui contient de la pâte de piment, des herbes, des champignons...
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